Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn cũng như mang đến những giá trị dinh dưỡng cụ thể cho món ăn đó. Sò lông là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Công dụng tuyệt vời của sò lông là gì? Hãy cùng Httl.com.vn/wiki tìm hiểu thông tin về chúng nhé!
Thông tin chung
Sò lông là loại động vật thân mềm, sống dưới nước, thịt của chúng có nhiều các thành phần bổ dưỡng, có lợi có sức khỏe. Loại sò này rất được ưa chuộng ở nước ta, hình dạng của chúng có đôi phần giống với sò huyết, nhưng mùi vị và tính chất của phần thịt thì hoàn toàn khác.
Bạn đang xem: Bà bầu có nên ăn sò lông
Phần thịt có vị ngọt, hơi mặn nhẹ, có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
tiện lợi của sò lông
Thành phần dinh dưỡng
Sò lông là một loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng, không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, ngoài đó còn giúp tư vấn chữa một vài bệnh. Trong 100g sò sẽ có:
8,8g chất đạm.3g cacbonhydrate.51 calo.Và các loại vitamin,…
tiện lợi của sò lông đối với sức khoẻ
1. Chữa bệnh viêm đại tràng
lần đầu tiên phải kể đến công dụng nổi tiếng nhất của sò lông – chữa viêm đại tràng. Ở những người bị viêm đại tràng, nên tiêu thụ 30-35 calo trên 1 kg cân nặng một ngày, bổ sung nhiều muối khoáng, vitamin và hạn chế chất béo. Loại sò này là một loại thực phẩm có đủ các yêu cầu trên. Chế biến chúng dưới dạng hấp hoặc luộc để giảm lượng dầu mỡ, tăng khả năng chữa bệnh. Lưu ý, bệnh viêm đại tràng kiêng ăn các loại hải sản, nhưng sò lông không những được sử dụng mà còn được xem như một phương thuốc hiệu quả.
2. Bổ máu
Sắt đóng vai trò trọng yếu trong việc tạo tế bào hồng cầu cho cơ thể. Thông thường trong các loài hải sản, ví dụ như sò lông, chúng chứa một lượng sắt và vitamin B12 đáng kể. Các loại chất này có tác dụng giảm khả năng gây bệnh thiếu máu, huyết hư, giúp bổ huyết, từ đó mà da sẽ hồng hào hơn, sức khỏe cũng được cải thiện.
Xem thêm: Cách Làm Hoa Hồng Bằng Mút Xốp, Cách Làm Hoa Hồng Bằng Xốp
3. tư vấn hệ tiêu hóa
Sò lông là loại thực phẩm giàu các khoáng chất và các loại vitamin, giúp tư vấn hệ tiêu hóa, giảm các tình trạng đau dạ hay viêm loét…
4. Chữa viêm gan, vàng da
Vàng da là dấu hiệu rõ rệt nhất để nhận biết các bệnh về gan. Một vài virus bệnh gan sẽ nhiễm qua đường máu hay hệ tiêu hóa. Sò lông lại là một loại thực phẩm tư vấn điều trị các vấn đề này. Điều trị viêm gan nên bổ sung các thực phẩm giàu đạm, vitamin, giảm mỡ động vật,… vì vậy, loại thực phẩm này sẽ trở thành sự lựa chọn xuất sắc để tư vấn điều trị các bệnh về gan.
5. Chữa mồ hôi trộm
Mồ hôi trộm là tình trạng cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi tự dưng có sự tác động bên ngoài (thời tiết nóng, vận động,…). Thiếu vitamin D là một trong những nguyên nhân gây ra mồ hôi trộm. Sò lông sẽ cung cấp cho bạn các loại chất như canxi và các vitamin cần thiết, góp phần đáng kể điều trị bệnh mồ hôi trộm. Mồ hôi trộm thường gặp nhất ở trẻ em. Để dễ dàng cho con trẻ ăn, tốt nhất nên nấu cháo, xắt nhỏ thịt sò.
Xem thêm: Is Enhance Pointer Precision Good For Gaming In hiện nay? Should You Turn It On?
6. Các bệnh lý thường gặp khác
Sò lông còn có tác dụng thanh nhiệt, giảm hiện tượng suy nhược cơ thể, lao phổi, cường kinh nguyệt,…
Lưu ý khi sử dụng
Sò lông góp phần không nhỏ trong việc tư vấn điều trị nhiều bệnh. ngoài đó, cũng có một vài lưu ý khi sử dụng chúng. Đặc tính sống trong bùn nước, nếu không được vệ sinh và chế biến chín kĩ, sẽ để lại một lượng vi khuẩn như tả hay e.coli gây bệnh.
Người bị viêm đại tràng hay mắc các bệnh lý về đường ruột khác nên lưu ý về nguồn gốc của sò. Nên chọn lựa những con sò còn tươi và chọn mua ở các vị trí uy tín. Chế biến sò chín kĩ sẽ không giữ được vị ngọt của sò, nhưng sẽ tốt hơn đói với những người bị bệnh đường ruột. Không nên ăn nhiều sò nướng, nên chế biến thành thuốc bột hoặc nấu, hấp.
Chuyên mục: khoa học